La boulangère a mis sa robe claire
Elle s’en va vers le hameau voisin
Près d’elle passe un joyeux militaire
Faisant comme elle, à pied
Le même chemin
« Si nous marchions à deux ça vaudrait mieux
Si ça vous va, à moi ça m’irait bien
J’vous dirai la chanson
Qu’on chante au bataillon »
Refrain
Boulangère et boulangère
Faut pas s’en faire (bis)
Les amour ça va ça vient
Ça fait du bien
Un baiser oui une baiser
C’est une affaire surtout
Quand personne n’en sait rien
Oui n’en sait rien
En passant par le bois des tourterelles
L’oiseau chantait et le ciel était bleu
La belle dit : « ah que les fleurs sont belles »
Le soldat dit : « asseyons-nous un peu
Ecoutons les pinsons dans les buissons
Quand il chante pour nous
L’amour est bon
Allez-vous me refuser de m’laisser
Prendre un baiser »
Refrain
Boulangère et boulangère
Faut pas s’en faire (bis)
Les amour ça va ça vient
Ça fait du bien
Un baiser oui une baiser
C’est une affaire surtout
Quand personne n’en sait rien
Oui n’en sait rien
De la chanson la fin est un mystère
Que le soldat jamais ne trahira
Embrassa-t-il la belle boulangère
Ce n’est pas elle au non qui le dira
Aux portes du hameau sans dire un mot
Le regardant partir fut un soupir
Et le soldat content
Repris sa route en chantant